Le centre de visites «Brauquöll»

Bienvenue au centre d'accueil de la brasserie Locher

Plongez dans l'univers de la bière appenzelloise et découvrez où la tradition brassicole rencontre l'artisanat et la passion. Notre centre d'accueil vous propose une boutique variée avec des produits de la brasserie Locher et des articles sélectionnés pour les amateurs.

Découvrez l'histoire du brassage, participez à des dégustations individuelles ou guidées (sur demande) et apprenez-en davantage sur notre whisky Säntis Malt. Notre équipe se fera un plaisir de partager ses connaissances et se réjouit de votre visite.

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DÉCOUVREZ L'UNIVERS DE LA BIÈRE D'APPENZELL

Au Brauquöll, vous pouvez découvrir la salle de brassage et la production de près. Depuis la plate-forme réservée aux visiteurs, vous avez une vue directe sur notre chaîne d'embouteillage, où les bières d'Appenzell sont mises en bouteille avec soin.

Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions sur le brassage et la bière d'Appenzell. La visite est gratuite et accessible sans inscription pendant les heures d'ouverture habituelles.

Découvrez le brassage de la bière de près et explorez la brasserie Brauquöll.

DÉGUSTATIONS DE GROUPE

Nous organisons des dégustations pour des groupes pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes. Cette taille permet un accompagnement personnalisé et une atmosphère agréable et détendue.
Si, après la dégustation, vous avez envie d'un restaurant confortable proposant des spécialités appenzelloises, vous trouverez de nombreux établissements recommandés à proximité immédiate.

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Vous souhaitez nous rendre visite avec un groupe plus important ?

Les groupes plus importants sont également les bienvenus chez nous. Il est possible de diviser le groupe : une partie participe à une dégustation dans le centre d'accueil du nouveau Brauwelt, tandis que l'autre partie participe à une activité complémentaire.

Si vous cherchez d'autres idées pour une sortie en association ou en équipe, Appenzell Tourismus propose une multitude de visites guidées et d'offres pour les groupes.

DÉGUSTATIONS DE BIÈRE POUR LES PARTICULIERS

Tout au long de l'année, nous proposons des dégustations de bière tous les jeudis à 10h15. (Exception : pas de dégustation les jours fériés)

Du 1er avril au 28 octobre, une dégustation supplémentaire a lieu tous les mercredis soirs à 17h00.

Il n'est pas nécessaire de s'inscrire à l'avance. Le prix est de 14 CHF par personne.

Heures d’ouverture

Ouvert toute l'année (sauf jours fériés)

Brauerei Locher AG – Besucherzentrum «Brauquöll»
Brauereiplatz 1 – 9050 Appenzell
Telefon: +41 71 788 01 76 – E-Mail: besucher@appenzellerbier.ch

 

Lundi

de 10h à 18h30

Du mardi au vendredi

de 9h à 18h30

Samedi

de 9h à 17h

Dimanche

de 10h à 17h

Horaires d'ouverture exceptionnels

Ascension, 14.05.2026

de 11.00h à 17.00h h

Pentecôte, 24.05.2026

FERMÉ

Pentecôte, 25.05.2026

de 11h à 17h

Fete-Dieu, 04.06.2026

FERMÉ