Questa birra chiara dal colore dorato è prodotta esclusivamente con ingredienti naturali. In origine era prodotta secondo una ricetta segreta sviluppata appositamente per la città di Ginevra, da cui Calvin proveniva.
Birra lager
7°C
7 EBC
4.80% vol. alc.
18 Ibu
Ingredienti:
Eau de source, MALT D'ORGE, houblon
Disponibile in:
Container - Fusto:
Allergeni
Cereale contenente glutine
Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.
