Birra da Ris offre una birra senza glutine dal gusto delicato ed equilibrato. Una specialità per tutti coloro che amano bere senza glutine.
Birra speciale
4-6°C
6 EBC
5.00% vol. alc.
16 Ibu
kaum Hopfenbittere, sehr dezente Hopfenblume
Ingredienti:
Acqua di sorgente, malto d'orzo*, estratto di riso 10%, luppolo. *senza glutine grazie al processo.
Gusto:
pulito, sottile, asciutto, leggero
Disponibile in:
Container - Fusto:
Negli anni ’90 Karl Locher, proprietario del birrificio appenzellese Brauerei Locher, si chiese se ci fosse un modo per accedere agli aromi e agli estratti di birra nascosti nelle antiche botti dei suoi antenati. Nel 1999 avvia la produzione di Appenzeller Säntis Malt e diventa uno dei primi produttori di whisky in Svizzera. L’idea di sfruttare la competenza e la capacità di sperimentare dei mastri birrai per creare uno speciale mosto per whisky da distillare nella propria distilleria, dopo anni di prove, ha generato un nuovo, straordinario prodotto.
