Offene Stellen

Werde Teil der Brauerei Locher-Familie. Bewirb dich noch heute!

Seit über einem Jahrhundert vereint die Brauerei Locher AG Tradition und Innovation. Mit starken Wurzeln im Appenzellerland hat das Unternehmen heute eine grosse Ausstrahlung auf die ganze Schweiz. Durch höchste Qualitätsansprüche und nachhaltige Produktion setzen wir ein klares Zeichen für verantwortungsvolles Brauhandwerk. Neben genussvollen Bierspezialitäten und prämierten Whiskys schaffen wir hochwertige Lebensmittel aus Produktionsnebenströmen, die unseren Anspruch an Kreislaufwirtschaft und Umweltbewusstsein unterstreichen.

Mechaniker Unterhalt Gebäude & Anlagen 100% (m/w/d)

Für unseren technischen Bereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit mit mechanischem Schwerpunkt, die den störungsfreien Betrieb unserer Produktionsanlagen sicherstellt und aktiv zur Werterhaltung unserer Gebäude- und Anlagentechnik beiträgt.

Deine Hauptaufgaben:

  • Sicherstellung störungsfreier Produktionsprozesse durch bedarfsgerechte Ersatzteilbeschaffung, sorgfältige Revisionsplanung sowie Koordination externer Firmen
  • Gewährleistung der Energieversorgung und Abwasseraufbereitung unter Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
  • Werterhaltende Instandhaltung von Maschinen, Anlagen und Gebäuden
  • Durchführung von Wartungsarbeiten und Störungsbehebungen
  • Bestellung und Bewirtschaftung von Verbrauchsmaterial

Dein Profil:

  • Abgeschlossene mechanische Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Instandhaltung
  • Erfahrung in der industriellen Instandhaltung sowie in Mechanik und Pneumatik
  • Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Belastbar, flexibel und teamfähig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft für Pikettdienst

Das erwartet dich:

  • Verantwortungsvolle Aufgabe in einem vielseitigen technischen Umfeld
  • Moderne Infrastruktur und eingespieltes Team

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht dir Corina Forrer gerne unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 24-04-2026

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Mitarbeiter Getränkemarkt Ziel 40-50% (m/w/d)

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und kundenorientierte Verstärkung, die unseren Getränkemarkt mit Leidenschaft unterstützt.

Deine Hauptaufgaben:

  • Verkauf und Beratung aller Shopartikel inkl. Sicherstellung der optimalen Produktpräsentation
  • Verpackung und Erstellung von diversen Geschenkartikeln
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards, insbesondere Kundenfreundlichkeit, Servicebereitschaft und Sauberkeit der Lokalität
  • Tägliche Kassenabrechnung

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im Verkauf sowie Grundwissen von Bier und Spirituosen von Vorteil
  • Hohe Sozialkompetenz, freundliche und positive Ausstrahlung
  • Selbständige, teamfähige, dynamische, vertrauenswürdige und zuverlässige Persönlichkeit
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Flexibel und körperlich belastbar
  • Gute Kenntnisse der MS-Office Applikationen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Fremdsprachen von Vorteil

Wir bieten eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld und die Aufnahme in ein motiviertes Team.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für weitere Auskünfte steht dir Corina Forrer gerne unter Tel. 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 13-04-2026

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Staplerfahrer Abfüllung 100% (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit, die den reibungslosen Materialfluss sicherstellt und unsere Abfüllanlagen termingerecht mit Leergut versorgt.

Deine Hauptaufgaben:

  • Bestückung der Abfüllanlagen mit Leergut
  • Warenannahme und -ausgabe gemäss internen Vorgaben inklusive Dokumentation
  • Lagerbewirtschaftung des Hochregallagers und der Leerguthalle
  • Verwaltung von Lagerbeständen inklusive regelmässiger Bestandsrückmeldungen
  • Reinigung, Pflege und Überwachung der Unterhaltsarbeiten an Staplern sowie weiteren Arbeitsgeräten
  • Selbständige Störungsbehebung im Aufgabenbereich unter Einbezug interner Schnittstellen bei Bedarf

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Führerausweis Kategorie B sowie SUVA-anerkannter Staplerausweis
  • Erfahrung in der Lagerbewirtschaftung von Vorteil
  • Strukturierte, zuverlässige und teamfähige Arbeitsweise
  • Technisches Verständnis
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit

Das erwartet dich:

  • Verantwortungsvolle Aufgabe in einem vielseitigen Produktionsumfeld
  • Moderne Infrastruktur und eingespieltes Team

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht dir Corina Forrer gerne unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 05-03-2026

 

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Anlagenführer Abfüllung 100% (m/w/d)

Du hast Freude am Handwerk und willst mithelfen, dass unser Quöllfrisch perfekt abgefüllt wird? Dann werde Teil unseres Abfüllteams, wir zählen auf deinen Einsatz und dein Verantwortungsgefühl im 2- und 3-Schichtbetrieb.

Deine Hauptaufgaben:

  • Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen, qualitativen Abfüll- Verpackungsprozesses
  • Durchführung von Prozess- und Qualitätskontrollen im Bereich der Abfüllung
  • Selbständige Bedienung, Reinigung und Pflege technischer Anlagen unter Einhaltung der geltenden Hygienestandards
  • Erfassung und Dokumentation aller relevanten Produktionsdaten
  • Unterstützung bei Wartung und Instandhaltung der Abfüll- und Verpackungsanlagen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Technisches Verständnis und sorgfältige, selbständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibel und belastbar
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das erwartet dich:

  • Ein Familienunternehmen mit klaren Werten, kurzen Entscheidungswegen und echter Leidenschaft.
  • Ein Arbeitsplatz im Herzen von Appenzell – umgeben von Natur, Tradition und Innovation.
  • Die Möglichkeit, mitzuwirken und eigene Ideen einzubringen.
  • Ein Team, das zusammenhält, bei der Arbeit wie beim Feierabendbier

Wir bieten eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld und die Aufnahme in ein motiviertes Team.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht dir gerne Frau Corina Forrer unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 26-02-2026

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Ausbildung Brau- und Getränketechnologe EFZ (m/w/d)

Du willst wissen, wie aus Wasser, Malz und Hopfen ein fertiges Bier entsteht? Dich interessiert, wie grosse Tanks, moderne Steuerungen und präzise Prozesse zusammenspielen? Dann lernst du bei uns einen Beruf, in dem Technik, Naturwissenschaft und Lebensmittel zusammenspielen.

Deine Hauptaufgaben:

  • Herstellung von Bier und alkoholfreien Getränken vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt
  • Arbeiten an modernen, computergesteuerten Produktions- und Abfüllanlagen
  • Steuern und Überwachen von Gärprozessen in grossen Tanks
  • Qualitätskontrollen im Labor sowie direkt in der Produktion
  • Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards im gesamten Herstellungsprozess

Dein Profil:

  • Interesse an Biologie, Chemie, Physik und Mathematik
  • Einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude am praktischen Arbeiten
  • Teamgeist

Das erwartet dich:

  • Eine vielseitige Ausbildung zwischen Sudhaus, Gärlager, Abfüllung und Labor
  • Arbeit mit modernster Technologie in einem Lebensmittelbetrieb
  • Ein eingespieltes Team, das dich begleiten wird

Im August 2026 geht’s los!

Du willst mit dabei sein? Dann bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf, deinem Motivationsschreiben und deinen letzten Schulzeugnissen unter:

personal@appenzellerbier.ch

Für Fragen steht dir Corina Forrer gerne unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

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Elektroinstallateur Unterhalt Gebäude & Anlagen 100% (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres technischen Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen qualifizierten Elektroinstallateur, der die elektrische Betriebssicherheit unserer Gebäude- und Produktionsanlagen gewährleistet und einen wichtigen Beitrag zur Versorgungssicherheit leistet.

Deine Hauptaufgaben:

  • Betreuung elektrischer Installationen nach den geltenden Vorschriften
  • Sicherstellung störungsfreier Produktionsprozesse durch bedarfsgerechte Ersatzteilbeschaffung, sorgfältige Revisionsplanung sowie Koordination externer Firmen
  • Gewährleistung der Energieversorgung und Abwasseraufbereitung unter Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
  • Werterhaltende Instandhaltung von Maschinen, Anlagen und Gebäuden
  • Durchführung von Wartungsarbeiten und Störungsbehebungen
  • Bestellung und Bewirtschaftung von Verbrauchsmaterial

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Elektroinstallateur EFZ
  • Berufserfahrung und fundierte Fachkenntnisse im Bereich Stark- und Schwachstrom
  • Erfahrung in der industriellen Instandhaltung von Vorteil
  • Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Belastbar, flexibel und teamfähig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft für Pikettdienst

Das erwartet dich:

  • Verantwortungsvolle Aufgabe in einem vielseitigen technischen Umfeld
  • Moderne Infrastruktur und eingespieltes Team

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht dir Corina Forrer gerne unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 25-02-2026

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Leiter AVOR & Produktionsplanung 100% (m/w/d)

Für unsere Produktionsplanung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Führungspersönlichkeit, die Stabilität, Transparenz und Verlässlichkeit in einem anspruchsvollen Umfeld sicherstellt und weiterentwickelt.

Deine Hauptaufgaben:

  • Nachhaltige Sicherstellung der Lieferfähigkeit, Wirtschaftlichkeit und Planungssicherheit
  • Führung und Weiterentwicklung der AVOR und Produktionsplanung
  • Aufbau einer integrierten, belastbaren Kapazitäts- und Ressourcenplanung
  • Aktives Engpassmanagement mit klarer Prioritätensetzung
  • Transparente Steuerung des Produktionsprogramms
  • Sicherstellung hoher Planungsdisziplin entlang der gesamten Wertschöpfungskette
  • Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Projekten im Rahmen der Digitalisierungs- und Modernisierungsprozesse

Dein Profil:

  • Technische Grundausbildung mit Weiterbildung im Bereich Produktionsplanung, Supply Chain oder Betriebswirtschaft
  • Mehrjährige Erfahrung in der AVOR oder Produktionsplanung in einem industriellen Umfeld
  • Führungserfahrung und Durchsetzungsstärke
  • Systemisches, analytisches Denken
  • Hohe Entscheidungsfähigkeit auch unter Unsicherheit
  • Klare, verbindliche Kommunikation

Das erwartet dich:

  • Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Einfluss auf die Unternehmensperformance
  • Gestaltungsmöglichkeit im Aufbau und in der Weiterentwicklung der Planungsstrukturen
  • Dynamisches Produktionsumfeld mit technischer Komplexität
  • Direkte Schnittstelle zur operativen Führung

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht dir Corina Forrer gerne unter 071 788 01 75 zur Verfügung.

ERSTELLT: 18-02-2026

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Sie haben einen Vorstellungstermin - Hier finden Sie uns:

Anfahrt Verwaltung/Lager

Kontaktdaten:

Brauerei Locher AG
Personalwesen
Postfach 163
9050 Appenzell
personal@appenzellerbier.ch
Tel. +41 71 788 01 72