Quöllfrisch Alkoholfrei

Quöllfrisch Alkoholfrei zeichnet sich durch ein weiches, rundes Mundgefühl und einer angenehmen Bittere aus. Ein Schluck Appenzeller Lebensqualität, quöllfrisch gebraut mit auserlesenen Zutaten und quöllfrischem Wasser aus dem Alpstein.

Alkoholfreies Bier

4-6°C

6 EBC

Alkoholfrei

17 Ibu

Weich, fein prickelnd, mit schlankem Malzkörper. Mit leganter Bittere, herb-erfrischend

Zutaten:

Quellwasser, GERSTENMALZ, Reis-Extrakt, Hopfen, nat. Aroma

Geschmack:

Feine Noten von Getreide, Heu, Blütenhonig mit einer leichten Zitrusaromatik in der Nase

Erhältlich in:

Offenausschank:

Nährwerte (je 100 ml)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

SÄNTIS MALT – SWISS ALPINE WHISKY

In den 1990er-Jahren stellte sich Karl Locher, Inhaber der Appenzeller Brauerei Locher die Frage, ob es wohl möglich wäre, an die verborgenen Aromen und Bierextrakte, die in den alten Bierfässern seiner Vorfahren stecken, heranzukommen. Er beginnt 1999 als einer der ersten Whiskymacher der Schweiz, mit der Produktion des Appenzeller Säntis Malt. Die Idee, die Kompetenz der experimentierfreudigen Braumeister zu nutzen, um eine Spezial-Maische für einen Whisky herzustellen und in der hauseigenen Destillerie zu brennen, hat nach jahrelangen Versuchen ein aussergewöhnliches neues Produkt entstehen lassen.

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